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[ 和図書 ] 酵素と応用製品の市場 2020

-- シーエムシー出版 -- 2019.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /579.9/5077/2020 7112544412 配架図 Digital BookShelf
2020/02/14 可能 利用可   0
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ISBN 4-7813-1489-1
ISBN13桁 978-4-7813-1489-1
タイトル 酵素と応用製品の市場
タイトルカナ コウソ ト オウヨウ セイヒン ノ シジョウ
巻次 2020
並列タイトル Markets of Enzymes
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版者カナ シーエムシー シュッパン
出版年 2019.12
ページ数 6, 315p
大きさ 26cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「酵素応用の技術と市場」の改題,巻次を継承
価格 ¥70000
内容紹介 酵素市場の概要を説明するほか、食品・工業・医療分野における酵素応用について解説。糖質・脂質関連などの主要酵素の特性と応用および酵素応用製品の市場についてもまとめる。
一般件名 酵素工業-ndlsh-00566741
一般件名 酵素
一般件名カナ コウソ
一般件名典拠番号

510785700000000

分類：都立NDC10版 579.97
資料情報1 『酵素と応用製品の市場 2020』 　シーエムシー出版　2019.12（所蔵館：中央　 請求記号：/579.9/5077/2020　 資料コード：7112544412）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153478753

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