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[ 和図書 ] THE KURATA PEPPER 世界一の胡椒が彩なす上級レシピ40

クラタペッパー／著 -- 小学館 -- 2019.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/6036/2019 7112745869 配架図 Digital BookShelf
2020/04/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-09-310640-5
ISBN13桁 978-4-09-310640-5
タイトル THE KURATA PEPPER
タイトルカナ ザ クラタ ペッパー
タイトル関連情報 世界一の胡椒が彩なす上級レシピ40
タイトル関連情報読み セカイイチ ノ コショウ ガ アヤナス ジョウキュウ レシピ ヨンジュウ
著者名 クラタペッパー ／著
著者名典拠番号

210001594020000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2019.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 世界一の胡椒王国カンボジアでオーガニック自然農法に徹した栽培から加工、販売までも担うクラタペッパー。地元の人とともに農園を拡張したクラタペッパーが、胡椒の魅力を伝え、いつもの料理が激変する絶品レシピを紹介。
一般件名 料理 , こしょう
一般件名カナ リョウリ,コショウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510029300000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『THE KURATA PEPPER 世界一の胡椒が彩なす上級レシピ40』　クラタペッパー／著 　小学館　2019.12（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/6036/2019　 資料コード：7112745869）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153479869

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