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[ 和図書 ] 土とワイン 土壌が教える自然ワインと造り手たち

アリス・ファイアリング／著 -- エクスナレッジ -- 2019.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5836/2019 7112507150 配架図 Digital BookShelf
2020/01/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-7678-2651-6
ISBN13桁 978-4-7678-2651-6
タイトル 土とワイン
タイトルカナ ツチ ト ワイン
タイトル関連情報 土壌が教える自然ワインと造り手たち
タイトル関連情報読み ドジョウ ガ オシエル シゼン ワイン ト ツクリテタチ
著者名 アリス・ファイアリング ／著, パスカリーヌ・ルペルティエ ／著, 小口 高 ／監修, 鹿取 みゆき ／監修, 村松 静枝 ／訳
著者名典拠番号

120003012160000 , 120003012200000 , 110004217550000 , 110005986250000 , 110005911110000

出版地 東京
出版者 エクスナレッジ
出版者カナ エクスナレッジ
出版年 2019.12
ページ数 471p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:The dirty guide to wine
価格 ¥2400
内容紹介 どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
一般件名 ワイン-00560930-ndlsh,葡萄-栽培-ndlsh-00577765,土壌-00561744-ndlsh,岩石-00562239-ndlsh
一般件名カナ ワイン-00560930,ブドウ-サイバイ-00577765,ドジョウ-00561744,ガンセキ-00562239
一般件名 ぶどう酒 , 土壌
一般件名カナ ブドウシュ,ドジョウ
一般件名典拠番号

510080200000000 , 511227600000000

分類：都立NDC10版 588.55
書評掲載紙 読売新聞  2020/02/16  2149 
資料情報1 『土とワイン 土壌が教える自然ワインと造り手たち』　アリス・ファイアリング／著, パスカリーヌ・ルペルティエ／著 , 小口 高／監修　エクスナレッジ　2019.12（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5836/2019　 資料コード：7112507150）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153482998

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