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[ 和図書 ] イタリア式ワインのABC ( イカロスMOOK )

Fondazione Italiana Sommelier／編著 -- イカロス出版 -- 2020.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5848/2020 7112931452 配架図 Digital BookShelf
2020/06/19 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 4-8022-0751-5
ISBN13桁 978-4-8022-0751-5
タイトル イタリア式ワインのABC
タイトルカナ イタリアシキ ワイン ノ エービーシー
著者名 Fondazione Italiana Sommelier ／編著, 松山 恭子 ／訳
著者名典拠番号

210001594070000 , 110007628430000

出版地 東京
出版者 イカロス出版
出版者カナ イカロス シュッパン
出版年 2020.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
シリーズ名 イカロスMOOK
シリーズ名のルビ等 イカロス ムック
原タイトル注記 原タイトル:ABC del vino e dell'olio
価格 ¥1800
内容紹介 ブドウの栽培方法、醸造学・醸造方法、ワインのテイスティング、ワインと料理のアッビナメント(マッチング)の技法、イタリア各州のブドウ栽培とワイン醸造などを解説したワイン入門書。綴じ込みMAP付き。
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『イタリア式ワインのABC』（イカロスMOOK）　Fondazione Italiana Sommelier／編著, 松山 恭子／訳 　イカロス出版　2020.1（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5848/2020　 資料コード：7112931452）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153484146

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