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[ 和図書 ] ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!

豊住 久／著 -- CCCメディアハウス -- 2020.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /581.7/5028/2020 7112605231 配架図 Digital BookShelf
2020/02/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-484-20201-3
ISBN13桁 978-4-484-20201-3
タイトル ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ
タイトルカナ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ
タイトル関連情報 切れればイイのだ!
タイトル関連情報読み キレレバ イイ ノダ
著者名 豊住 久 ／著
著者名典拠番号

110007638330000

出版地 東京
出版者 CCCメディアハウス
出版者カナ シーシーシー メディア ハウス
出版年 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
形態に関する注記 本体は背表紙なし糸綴じ
価格 ¥1400
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
一般件名 包丁 , 研磨・研削材
一般件名カナ ホウチョウ,ケンマ ケンサクザイ
一般件名典拠番号

511381200000000 , 510724100000000

分類：都立NDC10版 581.7
資料情報1 『ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!』　豊住 久／著 　CCCメディアハウス　2020.2（所蔵館：中央　 請求記号：/581.7/5028/2020　 資料コード：7112605231）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153493455

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