資料詳細

[ 和図書 ] にちにいましちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香／著 -- 文藝春秋 -- 2020.1 --

所蔵

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ISBN	4-16-391163-2
ISBN13桁	978-4-16-391163-2
タイトル	にちにいまし
タイトルカナ	ニチニイマシ
タイトル関連情報	ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
タイトル関連情報読み	チョットイイアシタオツクルリュウキュウリョウリトオキナワノコトバ
著者名	山本彩香／著
著者名典拠番号	110003107470000
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版者カナ	ブンゲイシュンジュウ
出版年	2020.1
ページ数	159p
大きさ	19cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥1450
内容紹介	沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
一般件名	琉球料理-ndlsh-00569900
一般件名	料理(日本)
一般件名カナ	リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号	511464600000000
分類：都立NDC10版	596.21
書評掲載紙	朝日新聞 2020/03/14
資料情報1	『にちにいましちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉』　山本彩香／著　文藝春秋　2020.1（所蔵館：中央　請求記号：/596.21/5168/2020　資料コード：7112614259）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153496993