資料詳細

[ 和図書 ] ポリネシアのごはん ( 絵本世界の食事 23 )

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/383/5053/23	7112674346		Digital BookShelf
2020/05/08	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-540-19163-3
ISBN13桁	978-4-540-19163-3
タイトル	ポリネシアのごはん
タイトルカナ	ポリネシアノゴハン
著者名	銀城康子／文, マルタンフェノ／絵
著者名典拠番号	110004881210000 , 120002350030000
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2020.1
ページ数	33p
大きさ	27cm
シリーズ名	絵本世界の食事
シリーズ名のルビ等	エホンセカイノショクジ
シリーズ番号	23
シリーズ番号読み	23
価格	¥2500
内容紹介	ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
学習件名	タヒチ島,ポリネシア,食生活,食文化,屋台料理,台所,やし,食生活の歴史,食事作法
学習件名カナ	タヒチトウ,ポリネシア,ショクセイカツ,ショクブンカ,ヤタイ/リョウリ,ダイドコロ,ヤシ,ショクセイカツ/ノ/レキシ,ショクジ/サホウ
一般件名	食生活 , 料理(ポリネシア) , タヒチ島
一般件名カナ	ショクセイカツ,リョウリ(ポリネシア),タヒチトウ
一般件名典拠番号	510986600000000 , 512037700000000 , 520028600000000
分類：都立NDC10版	383.875
資料情報1	『ポリネシアのごはん』（絵本世界の食事 23）　銀城康子／文, マルタンフェノ／絵　農山漁村文化協会　2020.1（所蔵館：多摩　請求記号：/383/5053/23　資料コード：7112674346）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153501662

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1 一日の始まりは早いのです
2 家の周りには食べ物がいっぱいあります
3 晩ごはんは時間をかけて
4 台所の様子を覗いてみると
5 大昔、東南アジアから人が渡ってきました
6 作物をそれぞれにあった土地に植えました
7 ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました
8 買い物に行きましょう
9 一週間の料理です
10 特別な日につくる伝統料理があります
11 楽しく食べるのがマナーです
12 食事は一年中あまり変化がありません
13 遠く離れているのに食事は似ています
14 ポリネシアのごはんをつくってみましょう
15 もう少しポリネシアのごはんの話

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