資料詳細

[ 和図書 ] 世界を変えた15のたべもの

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- 2020.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/383/5175/2020	7112741073		Digital BookShelf
2020/06/10	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-272-40918-1
ISBN13桁	978-4-272-40918-1
タイトル	世界を変えた15のたべもの
タイトルカナ	セカイオカエタジュウゴノタベモノ
著者名	テレサ・ベネイテス／文, フラビア・ソリーリャ／絵, 轟志津香／訳, 中野明正／日本語版監修
著者名典拠番号	120003016530000 , 120003016540000 , 110003901090000 , 110004141200000
出版地	東京
出版者	大月書店
出版者カナ	オオツキショテン
出版年	2020.2
ページ数	70p
大きさ	32cm
原タイトル注記	原タイトル:Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 原著第2版の翻訳
価格	¥4000
内容紹介	わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
受賞情報・賞の名称	子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞
受賞情報・賞の回次(年次)	第1回
学習件名	食物,食生活の歴史,こむぎ,オリーブ,いね,米,ぶどう(葡萄),果実酒,コーヒー,さとうきび,砂糖,バナナ,こしょう(胡椒),とうもろこし,とうがらし,じゃがいも,カカオ,トマト,バニラ,いんげんまめ
学習件名カナ	ショクモツ,ショクセイカツ/ノ/レキシ,コムギ,オリーブ,イネ,コメ,ブドウ,カジツシュ,コーヒー,サトウキビ,サトウ,バナナ,コショウ,トウモロコシ,トウガラシ,ジャガイモ,カカオ,トマト,バニラ,インゲンマメ
一般件名	食物-歴史
一般件名カナ	ショクモツ-レキシ
一般件名典拠番号	510989210050000
分類：都立NDC10版	383.8
資料情報1	『世界を変えた15のたべもの』　テレサ・ベネイテス／文, フラビア・ソリーリャ／絵 , 轟志津香／訳　大月書店　2020.2（所蔵館：多摩　請求記号：/383/5175/2020　資料コード：7112741073）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153508629

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はじめに
アメリカ大陸へわたった食べもの: コムギふかふかのパンのもと; オリーブアテナがもたらした平和の木; イネスーパーパワーのみなもと; ブドウパンとワインがあれば生きていける; コーヒー革命家たちの飲みもの; サトウキビ砂糖は人類の大発明!; バナナアメリカ大陸から世界へ; コショウ中世の黒い宝石
アメリカ大陸からやってきた食べもの: トウモロコシアメリカ大陸からやってきた黄金; トウガラシ世界を征服した魔物; ジャガイモたくさんの命をすくった悪魔の食べもの; カカオ世界を魅了した「神さまの食べもの」; トマトメキシコで出会った、赤と緑のトマト; バニラトトナカ族の秘密の花; インゲンマメ色もいろいろ、栄養たっぷり
さくいん

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