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[ 和図書 ] トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング

内田 智子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.7/5249/2020 7112806570 配架図 Digital BookShelf
2020/04/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-416-61919-3
ISBN13桁 978-4-416-61919-3
タイトル トップブレンダーが教える紅茶の流儀
タイトルカナ トップ ブレンダー ガ オシエル コウチャ ノ リュウギ
タイトル関連情報 茶葉の見極めとペアリング
タイトル関連情報読み チャバ ノ ミキワメ ト ペアリング
著者名 内田 智子 ／著
著者名典拠番号

110007657410000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2020.3
ページ数 175p
大きさ 26cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥2700
内容紹介 ノンアルコール・ブームの今、紅茶はワイングラスで料理とともに楽しむものになりました。品質を見極める方法や、おいしい紅茶のいれ方、テイスティング技術、紅茶と楽しむティーフードのレシピなどを紹介します。
一般件名 紅茶
一般件名カナ コウチャ
一般件名典拠番号

510775800000000

分類：都立NDC10版 596.7
資料情報1 『トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング』　内田 智子／著 　誠文堂新光社　2020.3（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5249/2020　 資料コード：7112806570）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153517855

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