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[ 和図書 ] 手づくり調味料のある暮らし

荻野 恭子／著 -- 暮しの手帖社 -- 2020.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/6038/2020 7112849095 配架図 Digital BookShelf
2020/04/15 可能 利用可   0

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ISBN 4-7660-0215-7
ISBN13桁 978-4-7660-0215-7
タイトル 手づくり調味料のある暮らし
タイトルカナ テズクリ チョウミリョウ ノ アル クラシ
著者名 荻野 恭子 ／著
著者名典拠番号

110004134150000

出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版者カナ クラシ ノ テチョウシャ
出版年 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
内容紹介 市販品にない素材本来の味とフレッシュな香り。添加物のない手づくり調味料で、食事の質がぐんとアップ! 豆板醬、辣油、トマトソース、柚子こしょうなど28の調味料と、それを使用した47のレシピを紹介する。
一般件名 調味料,料理
一般件名 料理 , 調味料
一般件名カナ リョウリ,チョウミリョウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511173500000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『手づくり調味料のある暮らし』　荻野 恭子／著 　暮しの手帖社　2020.3（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/6038/2020　 資料コード：7112849095）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153524238

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