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[ 和図書 ] エッセンシャル栄養教育論

春木 敏／編 -- 医歯薬出版 -- 2020.3 -- 第4版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/5577/2020 7112857300 配架図 Digital BookShelf
2020/04/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-263-70791-3
ISBN13桁 978-4-263-70791-3
タイトル エッセンシャル栄養教育論
タイトルカナ エッセンシャル エイヨウ キョウイクロン
著者名 春木 敏 ／編, 長島 万弓 ／編, 坂本 達昭 ／編
著者名典拠番号

110004735680000 , 110004508850000 , 110007671280000

版表示 第4版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤク シュッパン
出版年 2020.3
ページ数 13, 229p
大きさ 26cm
価格 ¥3200
内容紹介 健康教育の分野で活躍している専門家が、食行動に焦点をあてた行動科学と教育学の基本をていねいに解説。栄養学や応用栄養学、臨床栄養学を基盤とする栄養教育の方法論も、管理栄養士たちの具体的な教育事例を通して提示する。
書誌・年譜・年表 文献:p201～204
一般件名 栄養教育-ndlsh-01001864
一般件名 栄養教育
一般件名カナ エイヨウ キョウイク
一般件名典拠番号

511693600000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『エッセンシャル栄養教育論』第4版　春木 敏／編, 長島 万弓／編 , 坂本 達昭／編　医歯薬出版　2020.3（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5577/2020　 資料コード：7112857300）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153524755

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