資料詳細

目次

1 本講義の目標とアプローチ-地域をめぐる状況と先行研究-

  1.本講義の概要と目標

  2.目標設定の背景

  3.先行研究

  4.本講義のアプローチと内容構成

  <ティータイム>大学で学ぶということ

2 国土政策の変遷と農業・農村地域政策の展開

  1.国土開発計画の変遷

  2.農業・農村地域政策の展開

  3.農業・食料政策の展開と地域産業の担い手

  <ティータイム>地域設立型法人にみる地域の主体性

3 地域経営の理論と展開

  1.地域経営への注目

  2.地域経営とは

  3.関連理論の展開

  4.地域経営論の視座

  <ティータイム>地域を見る目

4 地域産業の発展とフードシステム

  1.広がる食と農のチャレンジと継続・発展の難しさ

  2.フードシステムと地域経済

  3.地域フードシステムの展開

  4.継続・発展に向けた課題

  <ティータイム>農業は地域の基幹産業なのか?

5 福島県におけるワイン産地の形成に向けた課題(ケーススタディ)

  1.原子力災害からの食農チャレンジ

  2.全国で増加する中小ワイナリー

  3.福島県農業の動向とワインづくりの展開

  4.郡山市における醸造用ブドウとワインの産地化

  5.ふくしまワインベルトの形成に向けて

  <ティータイム>ワイン・クラスターにおける大学の役割

6 地域住民主体による地域ブランド商品づくりの展開

  1.地域資源を活かした地域ブランド商品誕生の政策的背景

  2.地域ブランド商品誕生の農業経営論的背景

  3.地域ブランド商品誕生の地域活性化論的考察

  <ティータイム>スタンダード

7 地域の発展における農村女性起業の役割

  1.農業における女性数の推移とその背景

  2.地域ブランド商品づくりと女性の活躍

  3.食に関わるコミュニティビジネスの広がりと女性起業

  <ティータイム>ほどほどにいい塩梅

8 女性起業の展開と役割(ケーススタディ)

  1.個人農家による女性起業の事例「滋賀県東近江市『池田牧場』」

  2.地域組織で若い女性オペレーターが活躍する事例「兵庫県小野市『きすみの営農』」

  <ティータイム>みんな一緒だったからよかった

9 田園回帰時代における農山村レクリエーションの展開

  1.いま、なぜ田園回帰なのか

  2.高まりつつある農山村への憧憬

  3.グリーン・ツーリズムとレクリエーション

  4.農山村レクリエーションの展開

  <ティータイム>イギリスのパブリック・フットパス(PublicFootpath)

10 農山村資源を活用した地域産業の展開

  1.農山村地域のいま

  2.地域資源と農山村地城

  3.農山村地域における地域資源の活用

  4.未利用資源の新たな活用による地域産業の動き

  <ティータイム>農山村地域での資源(宝物)づくりのすすめ-資源(宝物)を見つけ(探索)、宝物を磨きかける(拡大)、新しい組織(組織革新)で-

11 海外における地域産業の展開事例・オランダ(ケーススタディ)

  1.なぜ、オランダなのか

  2.農業・食品産業大国のオランダの姿

  3.フードバレーとグリーンポート

  4.連携・ネットワークの仕組み-オランダの地域産業から何を学ぶか-

  <ティータイム>産官学連携のトライアングルから産官学民のクアドルプルに

12 産業集積の実態-地域学習とイノベーション-

  1.産業集積の主要概念

  2.日本における産業集積の研究

  3.広島県東広島市における産業集積の実態

  <ティータイム>学習する地域が競争優位に

13 地場産業の発展とモノづくり

  1.地域の定義

  2.地場産業の定義

  3.地場産業の形成要因

  4.広島県酒産地の歴史的発展過程

  5.地場産業の持続と発展要因-技術の蓄積とリーダーシップ-

  <ティータイム>オンリーワン

14 地域産業の主体形成と非営利協同セクターの役割

  1.NPOの定義と構造、変遷

  2.シリコンバレーにおける非営利協同セクターの役割

  3.福井県池田町における非営利組織の役割-地域との協働-

  4.非営利組織と地域産業

  <ティータイム>日本の原風景・池田町

15 地域産業の発展と主体形成の課題

  1.本講義の梗概と地域産業の発展に関わる3つの視点

  2.食と農を軸とすることの現代的意義

  3.地域産業の主体形成とプラットフォームづくり

  4.持続可能な地域社会の実現に向けて

  <ティータイム>協同組合の共益性と公益性

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