辻井 良政/監修 -- ポプラ社 -- 2020.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /616/5100/3 7113684928 Digital BookShelf
2021/02/15 可能 利用可   0

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ISBN 4-591-16533-1
ISBN13桁 978-4-591-16533-1
タイトル イネ・米・ごはん大百科
タイトルカナ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
巻次 3
著者名 辻井 良政 /監修, 佐々木 卓治 /監修
著者名典拠番号

110007672760000 , 110003509300000

出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版者カナ ポプラシャ
出版年 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
各巻タイトル お米を届ける・売る
各巻タイトル読み オコメ オ トドケル ウル
価格 ¥2900
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。3は、お米の流通ルートや値段の決まり方など、お米が食卓に届くまでを写真やイラストとともに解説。お米の輸入の自由化等も取り上げる。
学習件名 いね,米,米作り,食品流通,農業協同組合,カントリーエレベーター,卸売業,価格,品質表示,トレーサビリティー,消費者,貿易,食料自給率,世界の国
学習件名カナ イネ,コメ,コメヅクリ,ショクヒン/リュウツウ,ノウギョウ/キョウドウ/クミアイ,カントリー/エレベーター,オロシウリギョウ,カカク,ヒンシツ/ヒョウジ,トレーサビリティー,ショウヒシャ,ボウエキ,ショクリョウ/ジキュウリツ,セカイ/ノ/クニ
一般件名 ,
一般件名カナ イネ,コメ
一般件名典拠番号

511235300000000 , 511367800000000

分類:都立NDC10版 616.2
資料情報1 『イネ・米・ごはん大百科 3』( お米を届ける・売る) 辻井 良政/監修, 佐々木 卓治/監修  ポプラ社 2020.4(所蔵館:多摩  請求記号:/616/5100/3  資料コード:7113684928)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153533760

目次 閉じる

お米が食卓に届くまで
  マンガ 収穫したお米はどうなるの?
  お米の流通ルート
  農業協同組合(JA)の役割
  お米を集める・保管する
  もっと知りたい! 稲わらの活用法
  お米の保管のくふう 昔ながらの貯蔵の知恵
  お米の検査と格付け
  米づくりのくふう 「お米通信簿」を配布
  政府がお米をたくわえる
世界の中の日本
  マンガ 日本は外国からお米を輸入しているの?
  日本の食料生産
  もっと知りたい! 食糧自給率の種類
  世界の米づくりと輸出・輸入
  お米の輸入の自由化
  もっと知りたい! 「TPP」って何?
  日本のお米を世界へ
  お米を売るくふう 世界で日本のお米を精米・販売
さくいん