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[ 和図書 ] イネ・米・ごはん大百科 6 ( お米の歴史 )

辻井良政／監修 -- ポプラ社 -- 2020.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	書庫	児童図書	/616/5100/6	7113684955		Digital BookShelf
2021/02/15	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-591-16536-2
ISBN13桁	978-4-591-16536-2
タイトル	イネ・米・ごはん大百科
タイトルカナ	イネコメゴハンダイヒャッカ
巻次	6
著者名	辻井良政／監修, 佐々木卓治／監修
著者名典拠番号	110007672760000 , 110003509300000
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版者カナ	ポプラシャ
出版年	2020.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
各巻タイトル	お米の歴史
各巻タイトル読み	オコメノレキシ
価格	¥2900
内容紹介	お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。6は、稲作のはじまりから、農村文化と技術の発展、近・現代の米づくりまで、お米の歴史に関して、写真やイラストとともに解説する。
書誌・年譜・年表	日本のお米年表:p42～45
学習件名	いね,米,米作り,弥生時代,縄文時代,村,農具,食生活の歴史,古墳時代,奈良時代,平安時代,飛鳥時代,室町時代,農民,鎌倉時代,祭り,安土桃山時代,戦国時代,検地・刀狩り,新田開発,江戸時代,大正時代,明治時代,昭和時代,農業機械,平成時代,貿易,新しい技術
学習件名カナ	イネ,コメ,コメヅクリ,ヤヨイ/ジダイ,ジョウモン/ジダイ,ムラ,ノウグ,ショクセイカツ/ノ/レキシ,コフン/ジダイ,ナラ/ジダイ,ヘイアン/ジダイ,アスカ/ジダイ,ムロマチ/ジダイ,ノウミン,カマクラ/ジダイ,マツリ,アヅチ/モモヤマ/ジダイ,センゴク/ジダイ,ケンチ/カタナガリ,シンデン/カイハツ,エド/ジダイ,タイショウ/ジダイ,メイジ/ジダイ,ショウワ/ジダイ,ノウギョウ/キカイ,ヘイセイ/ジダイ,ボウエキ,アタラシイ/ギジュツ
一般件名	稲 , 米
一般件名カナ	イネ,コメ
一般件名典拠番号	511235300000000 , 511367800000000
各巻の一般件名	稲-歴史,米-歴史
各巻の一般件名読み	イネ-レキシ,コメ-レキシ
各巻の一般件名典拠番号	511235310050000 , 511367810050000
分類：都立NDC10版	616.2
資料情報1	『イネ・米・ごはん大百科 6』（お米の歴史）　辻井良政／監修, 佐々木卓治／監修　ポプラ社　2020.4（所蔵館：多摩　請求記号：/616/5100/6　資料コード：7113684955）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153533767

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はじめにマンガ昔はどんなふうに米づくりをしていたの?
稲作のはじまり [縄文・弥生時代]: 野生植物から栽培作物へ; もっと知りたい! 稲作のはじまりを裏づける調査・研究; 日本列島に稲作が広まる
古代/主食になった米 [縄文～平安時代]: 稲作が人びとのくらしを変えた; 弥生時代の稲作と農具; もっと知りたい! 昔の人が食べたお米; お米が富の象ちょうになる
中世/農村文化と技術の発展 [平安～室町時代]: 力を合わせる農民; もっと知りたい! 稲作と伝統芸能; 稲作技術の進歩; 米づくりのくふう西日本を中心に二毛作が広まった; もっと知りたい! 稲作と祭り
近世/社会を動かす米の力 [戦国～江戸時代]: 石高で国を管理する; 新田開発とお米の流通; もっと知りたい! 凶作とききん; 江戸時代の稲作と農具; 米づくりのくふう都市で売るための商品作物が多くつくられる; もっと知りたい! 江戸時代の身分と百姓の役目; もっと知りたい! 江戸時代の食文化
近・現代/米づくりは新しい時代へ [明治～令和時代]: 明治・大正時代の米づくり; もっと知りたい! 洋食が食べられるようになった; 米づくりのくふう北海道の米づくり; 昭和時代の大きな変化; もっと知りたい! 食生活の変化; 平成から令和の時代へ; もっと知りたい! スーパーライス計画; もっと知りたい! お米事件簿
おわりにマンガ米づくりの未来を考えよう!
日本のお米年表
さくいん

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