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[ 和図書 ] 堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!

堀江貴文／著 -- ぴあ -- 2020.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	1Fビジネス	一般図書	/673.97/5274/2020	7113007846		配架図 Digital BookShelf
2020/06/26	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8356-3960-4
ISBN13桁	978-4-8356-3960-4
タイトル	堀江貴文vs.外食の革命的経営者
タイトルカナ	ホリエタカフミヴイエスガイショクノカクメイテキケイエイシャ
タイトル関連情報	9人の食のカリスマと激論!
タイトル関連情報読み	キュウニンノショクノカリスマトゲキロン
著者名	堀江貴文／著
著者名典拠番号	110003079630000
出版地	東京
出版者	ぴあ
出版者カナ	ピア
出版年	2020.5
ページ数	353, 13p
大きさ	19cm
価格	¥1300
内容紹介	外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。
一般件名	外食産業-日本-伝記-ndlsh-001275848
一般件名	外食産業
一般件名カナ	ガイショクサンギョウ
一般件名典拠番号	511920100000000
分類：都立NDC10版	673.97
資料情報1	『堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!』　堀江貴文／著　ぴあ　2020.5（所蔵館：中央　請求記号：/673.97/5274/2020　資料コード：7113007846）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153556688

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内容一覧

内容	内容ヨミ	著者名	著者名ヨミ	ページ
コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑)	コンビニサエナカッタラガイショクサンギョウノウリアゲワカワルトオモウワライ	西山知義／述	ニシヤマトモヨシ	6-49
シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた	シャリロボットノシゴトオミナガラコイツラゼッタイヤメナインダヨナッテオモッテタ	齊藤孝司／述	サイトウタカシ	50-83
シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです	シェアオフィスノウケツケニワカワイイコオオクソウイウノガケッコウダイジナンデス	中村貞裕／述	ナカムラサダヒロ	84-123
価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと	カチカンオイジシツツジユウナジカンオツクレルヨウニシテイカナイト	須賀洋介／述	スガヨウスケ	124-165
田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから	イナカデノピーアールワファックスガキクソノファックスオモッテライテンシマスカラ	花光雅丸／述	ハナミツマサマロ	166-201
日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ	ニホンシュノアルテンワワカラナイドコロカオイシクナルトオモイマスヨジュンマイシュッテコトバニヒカレテイルダケ	黒木純／述	クロギジュン	202-239
お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです	オセワニナッテイルヒトカライロイロシテキサレチャッテソレガゼンブダキョウシテイルトコロダッタンデス	佐藤幸二／述	サトウコウジ	240-279
企業が考えた口コミは目が笑ってない	キギョウガカンガエタクチコミワメガワラッテナイ	大川弘一／述	オオカワコウイチ	280-319
流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る	ハヤッテイルモノオマネルノデワナククウキオカンジトッテウチナリノモノオツクル	徳岡邦夫／述	トクオカクニオ	320-353

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