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[ 和図書 ] 母と娘が伝える琉球料理と食文化

新島正子／著 -- 琉球新報社 -- 2020.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.21/5179/2020 7113163410 配架図 Digital BookShelf
2020/12/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-89742-258-9
ISBN13桁 978-4-89742-258-9
タイトル 母と娘が伝える琉球料理と食文化
タイトルカナ ハハ ト ムスメ ガ ツタエル リュウキュウ リョウリ ト ショク ブンカ
著者名 新島正子 ／著, 安次富順子 ／著
著者名典拠番号

110000744270000 , 110001753050000

出版地 那覇,[那覇]
出版者 琉球新報社,琉球プロジェクト(発売)
出版者カナ リュウキュウ シンポウシャ
出版年 2020.4
ページ数 150p
大きさ 27cm
価格 3500円
一般件名 料理 (日本)
一般件名カナ リョウリ (ニホン)
分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『母と娘が伝える琉球料理と食文化』　新島正子／著, 安次富順子／著 　琉球新報社　2020.4（所蔵館：中央　 請求記号：/596.21/5179/2020　 資料コード：7113163410）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153556998

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