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[ 和図書 ] 食(メシ)の記号論 食は幻想か? ( 叢書セミオトポス 15 )

日本記号学会／編 -- 新曜社 -- 2020.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.0/6048/2020 7113045650 配架図 Digital BookShelf
2020/07/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-7885-1682-3
ISBN13桁 978-4-7885-1682-3
タイトル 食(メシ)の記号論
タイトルカナ メシ ノ キゴウロン
タイトル関連情報 食は幻想か?
タイトル関連情報読み ショク ワ ゲンソウ カ
著者名 日本記号学会 ／編, 秋庭 史典 ／特集編集
著者名典拠番号

210000032510000 , 110003277530000

出版地 東京
出版者 新曜社
出版者カナ シンヨウシャ
出版年 2020.6
ページ数 209p
大きさ 21cm
シリーズ名 叢書セミオトポス
シリーズ名のルビ等 ソウショ セミオトポス
シリーズ番号 15
シリーズ番号読み 15
会期会場に関する注記 会期・会場:2018年5月19日(土)、20日(日) 名古屋大情報学部ほか
価格 ¥2700
内容紹介 レヴィ=ストロース「料理の三角形」や、食べないこと、家庭料理、ヘボ(スズメバチ)追いなどを題材に、食をめぐるさまざまな話題を論じる。2018年に開催された日本記号学会第38回大会を元に書籍化。
一般件名 食生活-ndlsh-00572225,記号学-ndlsh-00565707
一般件名 料理 , 食品 , 記号
一般件名カナ リョウリ,ショクヒン,キゴウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510987700000000 , 510630100000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『食(メシ)の記号論 食は幻想か?』（叢書セミオトポス 15）　日本記号学会／編, 秋庭 史典／特集編集 　新曜社　2020.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/6048/2020　 資料コード：7113045650）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153564638

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
食べないことの哲学ラフスケッチ ／ 『食べることの哲学』の余白に タベナイ コト ノ テツガク ラフ スケッチ 檜垣 立哉／著 ヒガキ タツヤ 20-35
「手作り」とは何か? ／ 家庭料理のアクターネットワーク論 テズクリ トワ ナニカ 久保 明教／著 クボ アキノリ 36-48
第1セッション「食の原点と現在」を終えて ダイイチ セッション ショク ノ ゲンテン ト ゲンザイ オ オエテ 河田 学／著 カワダ マナブ 49-53
マンガが描く食 ／ 『目玉焼きの黄身いつつぶす?』と行為としての<食べること> マンガ ガ エガク ショク 吉村 和真／述 ヨシムラ カズマ 56-109
「ヘボ追い」から全体討論へ ヘボオイ カラ ゼンタイ トウロン エ 秋庭 史典／著 アキバ フミノリ 112-116
「ヘボ追い」ってなに? ヘボオイ ッテ ナニ 山口 伊生人／著 ヤマグチ イオト 117-133
食の両義性 ／ 全体討論 ショク ノ リョウギセイ 室井 尚／司会 ムロイ ヒサシ 134-159
モンスターに触れること ／ 『キング・コング』における特殊効果のリアリティ モンスター ニ フレル コト 大崎 智史／著 オオサキ サトシ 162-175
批判的常識主義に基づくパースの知覚論 ／ 直接知覚と間接知覚をつなぐ二重のアブダクション ヒハンテキ ジョウシキ シュギ ニ モトズク パース ノ チカクロン 佐古 仁志／著 サコ サトシ 176-190
<モニュメント>という記述方法 ／ 二〇〇〇年代のクシシュトフ・ヴォディチコ モニュメント ト イウ キジュツ ホウホウ 瀧 健太郎／著 タキ ケンタロウ 191-205

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