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[ 和図書 ] 世界チーズ大図鑑

ジュリエット・ハーバット／監修 -- 柴田書店 -- 2020.7 -- 改訂版

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /648.1/5056/2020 7113097914 Digital BookShelf
2020/07/21 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /648.1/5056/2020 7113205397 Digital BookShelf
2020/09/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-388-35357-6
ISBN13桁 978-4-388-35357-6
タイトル 世界チーズ大図鑑
タイトルカナ セカイ チーズ ダイズカン
著者名 ジュリエット・ハーバット ／監修, [清宮 真理 ／訳], [平林 祥 ／訳]
著者名典拠番号

120002591060000 , 110004010190000 , 110003428430000

版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2020.7
ページ数 352p
大きさ 24cm
原タイトル注記 原タイトル:World cheese book
価格 ¥3500
内容紹介 世界33カ国、750種のチーズを収録した大図鑑。チーズを各国ごとにまとめ、原産地や味の特徴、おいしい食べ方などを紹介するとともに、その国でとくに有名な品についてのより詳しい情報を掲載する。
一般件名 チーズ-便覧-ndlsh-01220484
一般件名 チーズ
一般件名カナ チーズ
一般件名典拠番号

510196400000000

分類：都立NDC10版 648.18
資料情報1 『世界チーズ大図鑑』改訂版　ジュリエット・ハーバット／監修, [清宮 真理／訳] , [平林 祥／訳]　柴田書店　2020.7（所蔵館：中央　 請求記号：/648.1/5056/2020　 資料コード：7113097914）
資料情報2 『世界チーズ大図鑑』改訂版　ジュリエット・ハーバット／監修, [清宮 真理／訳] , [平林 祥／訳]　柴田書店　2020.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/648.1/5056/2020　 資料コード：7113205397）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153611578

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