資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 乳酸菌の疑問50 ( みんなが知りたいシリーズ 14 )

日本乳酸菌学会／編 -- 成山堂書店 -- 2020.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5854/2020 7113105838 配架図 Digital BookShelf
2020/07/28 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /588.5/5854/2020 7113333860 Digital BookShelf
2022/01/08 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-425-98371-1
ISBN13桁 978-4-425-98371-1
タイトル 乳酸菌の疑問50
タイトルカナ ニュウサンキン ノ ギモン ゴジュウ
著者名 日本乳酸菌学会 ／編
著者名典拠番号

210001318380000

出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版者カナ セイザンドウ ショテン
出版年 2020.6
ページ数 9, 192p
大きさ 19cm
シリーズ名 みんなが知りたいシリーズ
シリーズ名のルビ等 ミンナ ガ シリタイ シリーズ
シリーズ番号 14
シリーズ番号読み 14
価格 ¥1800
内容紹介 乳酸菌はどんなところに住んでいるの? ヨーグルトの作り方は? 味噌や漬け物にも入っているというのは本当? 乳酸菌に関する50の疑問に、専門家が科学的な知見に基づいてわかりやすく答える。
一般件名 乳酸菌-ndlsh-00568761
一般件名 乳酸菌
一般件名カナ ニュウサンキン
一般件名典拠番号

511265200000000

分類：都立NDC10版 588.51
資料情報1 『乳酸菌の疑問50』（みんなが知りたいシリーズ 14）　日本乳酸菌学会／編 　成山堂書店　2020.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5854/2020　 資料コード：7113105838）
資料情報2 『乳酸菌の疑問50』（みんなが知りたいシリーズ 14）　日本乳酸菌学会／編 　成山堂書店　2020.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/588.5/5854/2020　 資料コード：7113333860）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153611828

ページの先頭へ