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[ 和図書 ] 食品概論と病人食

田村モトヱ／著 -- 績文堂出版 -- 1959 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /4985/T352/S2 1126927450 Digital BookShelf
1960/01/11 可能（館内閲覧） 利用可   0 2017年度移送
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タイトル 食品概論と病人食
タイトルカナ ショクヒン ガイロン ト ビョウニンショク
著者名 田村モトヱ ／著
著者名典拠番号

011002417280000

出版地 東京
出版者 績文堂出版
出版者カナ セキブンドウ シュッパン
出版年 1959
ページ数 244p
大きさ 22cm
一般件名 病人食-00561161-ndlsh,食品化学-00572189-ndlsh
一般件名カナ ビョウニンショク-00561161,ショクヒンカガク-00572189
分類：都立NDC10版 498.583
資料情報1 『食品概論と病人食』　田村モトヱ／著 　績文堂出版　1959（所蔵館：多摩　 請求記号：/4985/T352/S2　 資料コード：1126927450）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153637710

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