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[ 和図書 ] <食育の起源>資料集 第5巻 ( 食文化 2 )

高橋 孝子／企画・編纂 -- クレス出版 -- 2020.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6993/5 7113106227 Digital BookShelf
2020/08/04 可能 利用可   0

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ISBN(セット) 4-86670-084-7
ISBN(セット13桁) 978-4-86670-084-7
タイトル <食育の起源>資料集
タイトルカナ ショクイク ノ キゲン シリョウシュウ
巻次 第5巻
著者名 高橋 孝子 ／企画・編纂, 金 慶珠 ／企画・編纂, 山下 光雄 ／企画・編纂
著者名典拠番号

110007493960000 , 110007709170000 , 110001037370000

特殊な版表示 復刻
出版地 東京
出版者 クレス出版
出版者カナ クレス シュッパン
出版年 2020.6
ページ数 257, 227, 16p
大きさ 22cm
各巻タイトル 食文化
各巻タイトル読み ショクブンカ
各巻巻次 2
各巻タイトル２ 衛生
各巻タイトル読み２ エイセイ
著者等に関する注記 解説:山下光雄
形態に関する注記 布装
価格 ¥22000
本体価格のセット価 5巻セット¥110000
一般件名 食育 , 栄養
一般件名カナ ショクイク,エイヨウ
一般件名典拠番号

511722100000000 , 510507800000000

各巻の一般件名 食生活-歴史
各巻の一般件名読み ショクセイカツ-レキシ
各巻の一般件名典拠番号

510986610070000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『<食育の起源>資料集 第5巻』（ 食文化 2）　高橋 孝子／企画・編纂, 金 慶珠／企画・編纂 , 山下 光雄／企画・編纂　クレス出版　2020.6（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6993/5　 資料コード：7113106227）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153638035

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
日本の食物文化 ／ 昭和一五(一九四〇)年/大日本出版社峯文荘 ニホン ノ ショクモツ ブンカ 小澤 滋／著 オザワ シゲル 1-257
東西沐浴史話 ／ 増補版 ／ 昭和一九(一九四四)年/人文書院 トウザイ モクヨク シワ 藤浪 剛一／著 フジナミ ゴウイチ 1-227

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