資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 家族と自分を守る「安心な食品」の選び方

安部 司／著 -- 祥伝社 -- 2020.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/7011/2020 7113555582 配架図 Digital BookShelf
2020/12/12 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-396-61734-9
ISBN13桁 978-4-396-61734-9
タイトル 家族と自分を守る「安心な食品」の選び方
タイトルカナ カゾク ト ジブン オ マモル アンシン ナ ショクヒン ノ エラビカタ
著者名 安部 司 ／著
著者名典拠番号

110004534250000

出版地 東京
出版者 祥伝社
出版者カナ ショウデンシャ
出版年 2020.8
ページ数 283p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 加工食品、遺伝子組み換え、ゲノム編集食品、残留農薬、輸入食品…。脅かされる日本の食の問題点を指摘し、健康を守る食品の選び方を紹介する。伝統調味料を活用したつくりおき便利調味料も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p282～283
一般件名 食品安全-ndlsh-01184055
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『家族と自分を守る「安心な食品」の選び方』　安部 司／著 　祥伝社　2020.8（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/7011/2020　 資料コード：7113555582）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153662881

ページの先頭へ