資料詳細

[ 和図書 ] 臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

中村丁次／著 -- 第一出版 -- 2020.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	1F医療	一般図書	/498.5/7004/2020	7113323069		配架図 Digital BookShelf
2020/10/05	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8041-1418-7
ISBN13桁	978-4-8041-1418-7
タイトル	臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション
タイトルカナ	リンショウエイヨウガクシャナカムラテイジガヒモトクジャパンニュートリション
タイトル関連情報	日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて
タイトル関連情報読み	ニホンノエイヨウノカコゲンザイサラニミライニムケテ
著者名	中村丁次／著
著者名典拠番号	110000728470000
出版地	東京
出版者	第一出版
出版者カナ	ダイイチシュッパン
出版年	2020.8
ページ数	3, 222p
大きさ	22cm
タイトルに関する注記	背のタイトル:中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション
価格	¥2500
内容紹介	栄養が導入された明治維新から約150年、栄養学の研究、教育、実践が始まって約100年。日本の栄養政策の後半部分に直接参画した著者が、日本の栄養学、栄養士が歩んだ道筋をたどる。
書誌・年譜・年表	栄養年表:p216～222
個人件名	中村丁次
個人件名カナ	ナカムラテイジ
個人件名典拠番号	110000728470000
一般件名	栄養学-ndlsh-001291636
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて』　中村丁次／著　第一出版　2020.8（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/7004/2020　資料コード：7113323069）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153668529

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