菊池 仁/編 -- 朝日新聞出版 -- 2020.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/913.68/5795/2020 7113849886 Digital BookShelf
2021/03/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-02-264968-3
ISBN13桁 978-4-02-264968-3
タイトル 江戸旨いもの尽くし
タイトルカナ エド ウマイモノズクシ
著者名 菊池 仁 /編, 今井 絵美子 /著, 宇江佐 真理 /著, 梶 よう子 /著, 北原 亞以子 /著, 坂井 希久子 /著, 平岩 弓枝 /著, 村上 元三 /著
著者名典拠番号

110000319130000 , 110003799990000 , 110002811090000 , 110005305170000 , 110000328800000 , 110005563810000 , 110000829820000 , 110000978940000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2020.10
ページ数 301p
大きさ 15cm
シリーズ名 朝日文庫
シリーズ名のルビ等 アサヒ ブンコ
シリーズ番号 き25-1
シリーズ番号読み キ-25-1
シリーズ名2 朝日時代小説文庫
シリーズ名読み2 アサヒ ジダイ ショウセツ ブンコ
シリーズ名3 朝日文庫時代小説アンソロジー
シリーズ名読み3 アサヒ ブンコ ジダイ ショウセツ アンソロジー
価格 ¥760
内容紹介 大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。
一般件名 小説(日本)-小説集
一般件名カナ ショウセツ(ニホン)-ショウセツシュウ
一般件名典拠番号

510950810040000

分類:都立NDC10版 913.68
書評掲載紙 日本経済新聞  2020/10/24   
資料情報1 『江戸旨いもの尽くし』(朝日文庫 き25-1) 菊池 仁/編, 今井 絵美子/著 , 宇江佐 真理/著 朝日新聞出版 2020.10(所蔵館:中央  請求記号:S/913.68/5795/2020  資料コード:7113849886)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153699862

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
石蕗の花 ツワブキ ノ ハナ 今井 絵美子/著 イマイ エミコ 7-78
鰯三昧 イワシザンマイ 宇江佐 真理/著 ウエザ マリ 79-125
御膳所御台所 ゴゼンドコロ オダイドコロ 梶 よう子/著 カジ ヨウコ 127-164
こはだの鮓 コハダ ノ スシ 北原 亞以子/著 キタハラ アイコ 165-175
六花 リッカ 坂井 希久子/著 サカイ キクコ 177-219
蜘蛛の糸 クモ ノ イト 平岩 弓枝/著 ヒライワ ユミエ 221-252
大名料理 ダイミョウ リョウリ 村上 元三/著 ムラカミ ゲンゾウ 253-291