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[ 和図書 ] 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド

川村 淳平／[画] -- 淡交社 -- 2021.1 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F話題の洋書 一般図書 /383.8/6062/2021 7113749488 配架図 Digital BookShelf
2021/01/19 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/6062/2021 7114666906 配架図 Digital BookShelf
2021/10/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-473-04437-2
ISBN13桁 978-4-473-04437-2
タイトル 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU
タイトルカナ セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク
タイトル関連情報 イラスト&英語でガイド
タイトル関連情報読み イラスト アンド エイゴ デ ガイド
著者名 川村 淳平 ／[画], 沢田 眉香子 ／編, リース恵実 ／[訳]
著者名典拠番号

110007780020000 , 110004854610000 , 120002863370000

出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2021.1
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般注記 英文併記
価格 ¥1700
内容紹介 日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p6
一般件名 日本料理-ndlsh-00568433
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド』　川村 淳平／[画], 沢田 眉香子／編 , リース恵実／[訳]　淡交社　2021.1（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/6062/2021　 資料コード：7113749488）
資料情報2 『世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド』　川村 淳平／[画], 沢田 眉香子／編 , リース恵実／[訳]　淡交社　2021.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/6062/2021　 資料コード：7114666906）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153749999

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