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[ 和図書 ] 図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史

インフォビジュアル研究所／著 -- 太田出版 -- 2021.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 青少年エリア 青少年図書 /611.3/5333/2021 7113888516 配架図 Digital BookShelf
2021/04/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-7783-1738-6
ISBN13桁 978-4-7783-1738-6
タイトル 図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史
タイトルカナ ズカイ デ ワカル ジュウヨンサイ カラ シル タベモノ ト ジンルイ ノ イチマンネンシ
著者名 インフォビジュアル研究所 ／著
著者名典拠番号

210001512300000

出版地 東京
出版者 太田出版
出版者カナ オオタ シュッパン
出版年 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
内容紹介 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p91
一般件名 食糧問題-歴史 , 食生活-歴史
一般件名カナ ショクリョウ モンダイ-レキシ,ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510990610030000 , 510986610070000

分類：都立NDC10版 611.3
資料情報1 『図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史』　インフォビジュアル研究所／著 　太田出版　2021.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/611.3/5333/2021　 資料コード：7113888516）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153762852

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