資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス 食行動を司る生体恒常性維持システム

佐々木 努／編 -- 羊土社 -- 2021.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /491.3/6509/2021 7114322941 配架図 Digital BookShelf
2021/06/29 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7581-2209-2
ISBN13桁 978-4-7581-2209-2
タイトル もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス
タイトルカナ モット ヨク ワカル ショク ト エイヨウ ノ サイエンス
タイトル関連情報 食行動を司る生体恒常性維持システム
タイトル関連情報読み ショクコウドウ オ ツカサドル セイタイ コウジョウセイ イジ システム
著者名 佐々木 努 ／編
著者名典拠番号

110007152500000

出版地 東京
出版者 羊土社
出版者カナ ヨウドシャ
出版年 2021.3
ページ数 213p
大きさ 26cm
シリーズに関する注記 『実験医学』別冊
価格 ¥4500
内容紹介 食と栄養を「食行動」という切り口で捉え、健康(=生体恒常性が保たれた状態)を維持するために食行動がどのように調節されているのかを解説。基礎知識から社会的適用まで、順を追って理解できる構成で、そのしくみに迫る。
一般件名 栄養学-ndlsh-001291636,食生活-ndlsh-00572225,恒常性 (生物)-ndlsh-00566927
一般件名 摂食 , 栄養 , ホメオスタシス
一般件名カナ セッショク,エイヨウ,ホメオスタシス
一般件名典拠番号

511082400000000 , 510507800000000 , 510234400000000

分類：都立NDC10版 491.34
資料情報1 『もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス 食行動を司る生体恒常性維持システム』　佐々木 努／編 　羊土社　2021.3（所蔵館：中央　 請求記号：/491.3/6509/2021　 資料コード：7114322941）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153773429

ページの先頭へ