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[ 和図書 ] 日本食品標準成分表 2020年版アミノ酸成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 蔦友印刷 -- 2021.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 DR/498.5/6187/2020-2 7114675173 配架図 Digital BookShelf
2021/10/29 不可 利用可   0

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ISBN 4-904225-29-5
ISBN13桁 978-4-904225-29-5
タイトル 日本食品標準成分表
タイトルカナ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
タイトル関連情報 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
タイトル関連情報読み モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ホウコク
巻次 2020年版アミノ酸成分表編
著者名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 ／編集
著者名典拠番号

210000931970000

出版地 長野,東京
出版者 蔦友印刷,全国官報販売協同組合(発売)
出版者カナ ツタトモ インサツ
出版年 2021.2
ページ数 2, 366p
大きさ 30cm
価格 ¥1900
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品のアミノ酸の標準的な成分値(組成)を収載したアミノ酸成分表。食品名別索引も収録。
一般件名 食品成分表-ndlsh-00983015,アミノ酸-ndlsh-00560236
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

各巻の一般件名 アミノ酸
各巻の一般件名読み アミノサン
各巻の一般件名典拠番号

510087800000000

分類：都立NDC10版 498.51
資料情報1 『日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 2020年版アミノ酸成分表編』　文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 　蔦友印刷　2021.2（所蔵館：中央　 請求記号：DR/498.5/6187/2020-2　 資料コード：7114675173）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153781833

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