文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 -- 蔦友印刷 -- 2021.2 --

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中央 1F医療 一般図書 DR/498.5/6187/2020-3 7114675164 配架図 Digital BookShelf
2021/10/29 不可 利用可   0
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ISBN 4-904225-30-1
ISBN13桁 978-4-904225-30-1
タイトル 日本食品標準成分表
タイトルカナ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
タイトル関連情報 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
タイトル関連情報読み モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ホウコク
巻次 2020年版脂肪酸成分表編
著者名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 /編集
著者名典拠番号

210000931970000

出版地 長野,東京
出版者 蔦友印刷,全国官報販売協同組合(発売)
出版者カナ ツタトモ インサツ
出版年 2021.2
ページ数 2, 292p
大きさ 30cm
価格 ¥1650
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品の脂肪酸の標準的な成分値(組成)を収載した脂肪酸成分表。食品名別索引も収録。
一般件名 食品成分表-ndlsh-00983015,脂肪酸-ndlsh-00570881
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

各巻の一般件名 脂肪酸
各巻の一般件名読み シボウサン
各巻の一般件名典拠番号

510865800000000

分類:都立NDC10版 498.51
資料情報1 『日本食品標準成分表 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 2020年版脂肪酸成分表編』 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集  蔦友印刷 2021.2(所蔵館:中央  請求記号:DR/498.5/6187/2020-3  資料コード:7114675164)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153781836