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[ 和図書 ] 八訂食品成分表 2021資料編

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 R/498.5/6250/2-2021 7114448881 配架図 Digital BookShelf
2021/08/31 不可 利用可   0
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ISBN(セット) 4-7895-1021-9
ISBN(セット13桁) 978-4-7895-1021-9
タイトル 八訂食品成分表
タイトルカナ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
巻次 2021資料編
著者名 香川 明夫 ／監修
著者名典拠番号

110007098060000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2021.2
ページ数 432p
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
価格 ¥750
本体価格のセット価 2巻セット¥1500
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
書誌・年譜・年表 公衆栄養活動の歴史:巻頭
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類：都立NDC10版 498.51
資料情報1 『八訂食品成分表 2021資料編』　香川 明夫／監修 　女子栄養大学出版部　2021.2（所蔵館：中央　 請求記号：R/498.5/6250/2-2021　 資料コード：7114448881）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153785018

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