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[ 和図書 ] 食農倫理学の長い旅 <食べる>のどこに倫理はあるのか

ポール・B.トンプソン／著 -- 勁草書房 -- 2021.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /610.4/5157/2021 7114080591 配架図 Digital BookShelf
2021/04/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-326-15468-5
ISBN13桁 978-4-326-15468-5
タイトル 食農倫理学の長い旅
タイトルカナ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ
タイトル関連情報 <食べる>のどこに倫理はあるのか
タイトル関連情報読み タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
著者名 ポール・B.トンプソン ／著, 太田 和彦 ／訳
著者名典拠番号

120002914940000 , 110005812620000

出版地 東京
出版者 勁草書房
出版者カナ ケイソウ ショボウ
出版年 2021.3
ページ数 18, 357, 38p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:From field to fork
価格 ¥3200
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p18～38
一般件名 フードシステム-ndlsh-001278029,社会哲学-ndlsh-00571920
一般件名 農業 , 食品 , 食生活 , 倫理学
一般件名カナ ノウギョウ,ショクヒン,ショクセイカツ,リンリガク
一般件名典拠番号

511287600000000 , 510987700000000 , 510986600000000 , 511468500000000

分類：都立NDC10版 610.4
書評掲載紙 日本経済新聞  2021/06/19  2215 
資料情報1 『食農倫理学の長い旅 <食べる>のどこに倫理はあるのか』　ポール・B.トンプソン／著, 太田 和彦／訳 　勁草書房　2021.3（所蔵館：中央　 請求記号：/610.4/5157/2021　 資料コード：7114080591）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153788411

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