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[ 和図書 ] アワビと古代国家 『延喜式』にみる食材の生産と管理 ( ブックレット<書物をひらく> 24 )

清武 雄二／著 -- 平凡社 -- 2021.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /664.7/5042/2021 7114156054 配架図 Digital BookShelf
2021/07/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-582-36464-4
ISBN13桁 978-4-582-36464-4
タイトル アワビと古代国家
タイトルカナ アワビ ト コダイ コッカ
タイトル関連情報 『延喜式』にみる食材の生産と管理
タイトル関連情報読み エンギシキ ニ ミル ショクザイ ノ セイサン ト カンリ
著者名 清武 雄二 ／著
著者名典拠番号

110007820860000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2021.3
ページ数 100p
大きさ 21cm
シリーズ名 ブックレット<書物をひらく>
シリーズ名のルビ等 ブックレット ショモツ オ ヒラク
シリーズ番号 24
シリーズ番号読み 24
価格 ¥1000
内容紹介 アワビの食習慣と潜水漁は、古くから東アジア世界に列島社会の特徴として知られていた。古代の法制書「延喜式」を読み解き、古代国家がアワビという食材の生産と管理をどのように行っていたのか、その実態を探る。
書誌・年譜・年表 文献:p96～99
一般件名 延喜式-ndlna-00630483,アワビ-ndlsh-00560415
一般件名 あわび , 延喜式
一般件名カナ アワビ,エンギシキ
一般件名典拠番号

510003800000000 , 510515400000000

分類：都立NDC10版 664.73
書評掲載紙 読売新聞  2021/04/11   
資料情報1 『アワビと古代国家 『延喜式』にみる食材の生産と管理』（ブックレット<書物をひらく> 24）　清武 雄二／著 　平凡社　2021.3（所蔵館：中央　 請求記号：/664.7/5042/2021　 資料コード：7114156054）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153791743

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