うぬま いちろう/著 -- 徳間書店 -- 2021.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.3/5587/2021 7114125002 配架図 Digital BookShelf
2021/04/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-19-865260-9
ISBN13桁 978-4-19-865260-9
タイトル 日本全国地魚定食紀行
タイトルカナ ニホン ゼンコク ジザカナ テイショク キコウ
タイトル関連情報 ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…
タイトル関連情報読み ヒトリ ヒソカ ニ ヤキアナゴ キンメ ノ ニツケ サクラエビ ノ カキアゲ
著者名 うぬま いちろう /著
著者名典拠番号

110003149340000

出版地 東京
出版者 徳間書店
出版者カナ トクマ ショテン
出版年 2021.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 ひとり旅の目的地は漁港がいい。日本最北端の宗谷岬「魚常 明田商店」で食した「ぶっかけ丼」、千葉県銚子港「香海」で食べた「イワシ塩焼き」、宮古島の「すむばり丼」など、日本全国18か所のうまい魚料理を紹介する。
一般件名 料理店-日本-ndlsh-00969526,料理 (魚)-ndlsh-00569860
一般件名 料理-魚 , 日本-紀行・案内記
一般件名カナ リョウリ-ウオ,ニホン-キコウ アンナイキ
一般件名典拠番号

511462810010000 , 520103810100000

分類:都立NDC10版 596.35
資料情報1 『日本全国地魚定食紀行 ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…』 うぬま いちろう/著  徳間書店 2021.3(所蔵館:中央  請求記号:/596.3/5587/2021  資料コード:7114125002)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153795207