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[ 和図書 ] 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から ( 食事療法はじめの一歩シリーズ )

菊谷 武／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/7041/2021 7114377583 Digital BookShelf
2021/07/13 可能 職員使用中 2024/06/20 0
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ISBN 4-7895-1890-1
ISBN13桁 978-4-7895-1890-1
タイトル 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
タイトルカナ ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン
タイトル関連情報 「飲み込みにくい」と感じた、その日から
タイトル関連情報読み ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ
著者名 菊谷 武 ／監修, 尾関 麻衣子 ／栄養・料理指導, 大場 泉 ／栄養・料理指導
著者名典拠番号

110003235150000 , 110007587470000 , 110007825650000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2021.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクジ リョウホウ ハジメ ノ イッポ シリーズ
価格 ¥1500
内容紹介 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。
一般件名 誤嚥性肺炎--食餌療法
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
一般件名カナ リョウリ,コウレイシャ,エンカ ショウガイ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511486800000000 , 511520700000000

分類：都立NDC10版 498.59
資料情報1 『誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から』（食事療法はじめの一歩シリーズ）　菊谷 武／監修, 尾関 麻衣子／栄養・料理指導 , 大場 泉／栄養・料理指導　女子栄養大学出版部　2021.3（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/7041/2021　 資料コード：7114377583）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153795463

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