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[ 和図書 ] 最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで

藤井 義晴／著 -- 主婦の友社 -- 2021.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/7053/2021 7114658600 配架図 Digital BookShelf
2021/11/19 可能 利用可   0
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ISBN 4-07-447860-6
ISBN13桁 978-4-07-447860-6
タイトル 最新カタカナ栄養素事典
タイトルカナ サイシン カタカナ エイヨウソ ジテン
タイトル関連情報 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで
タイトル関連情報読み ヨク ミミ ニ スル アノ エイヨウソ カラ シッテ オクベキ エイヨウソ マデ
著者名 藤井 義晴 ／著
著者名典拠番号

110003058780000

出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2021.5
ページ数 155p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
一般件名 栄養-ndlsh-00561876
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで』　藤井 義晴／著 　主婦の友社　2021.5（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/7053/2021　 資料コード：7114658600）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153801717

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