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[ 和図書 ] 日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える ( 学術会議叢書 28 )

大杉立／[ほか著] -- 日本学術協力財団 -- 2021.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/612.1/5304/2021	7115245622		配架図 Digital BookShelf
2022/10/04	可能	利用可			0

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資料詳細

タイトル	日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える
タイトルカナ	ニホンノショクタクノショウライトショクリョウセイサンノキョウジンカニツイテカンガエル
著者名	大杉立／[ほか著], 日本学術協力財団／編集
著者名典拠番号	110007072710000 , 210000032060000
出版地	東京
出版者	日本学術協力財団
出版者カナ	ニホンガクジュツキョウリョクザイダン
出版年	2021.1
ページ数	289p
大きさ	21cm
シリーズ名	学術会議叢書
シリーズ名のルビ等	ガクジュツカイギソウショ
シリーズ番号	28
シリーズ番号読み	28
価格	頒価不明
一般件名	日本-農業 , 畜産業-日本 , 水産業-日本 , 食糧問題
一般件名カナ	ニホン-ノウギョウ,チクサンギョウ-ニホン,スイサンギョウ-ニホン,ショクリョウモンダイ
一般件名典拠番号	520103812970000 , 511149120310000 , 511026620390000 , 510990600000000
分類：都立NDC10版	612.1
資料情報1	『日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える』（学術会議叢書 28）　大杉立／[ほか著], 日本学術協力財団／編集　日本学術協力財団　2021.1（所蔵館：中央　請求記号：/612.1/5304/2021　資料コード：7115245622）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153808784

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内容一覧

内容	内容ヨミ	著者名	著者名ヨミ	ページ
食料消費の変容	ショクリョウショウヒノヘンヨウ	中嶋康博／著	ナカシマヤスヒロ	13-27
現代のフードシステム	ゲンダイノフードシステム	清原昭子／著	キヨハラアキコ	29-44
農業新技術とそのリスク管理	ノウギョウシンギジュツトソノリスクカンリ	立川雅司／著	タチカワマサシ	45-52
農政の展開と展望	ノウセイノテンカイトテンボウ	小田切徳美／著	オダギリトクミ	53-66
大規模土地利用型農業と小規模土地利用型農業における現状と展望	ダイキボトチリヨウガタノウギョウトショウキボトチリヨウガタノウギョウニオケルゲンジョウトテンボウ	丸山幸夫／著	マルヤマサチオ	67-77
大規模園芸と小規模園芸における現状と展望	ダイキボエンゲイトショウキボエンゲイニオケルゲンジョウトテンボウ	片岡圭子／著	カタオカケイコ	79-96
家畜等感染症の脅威:現在、過去、未来	カチクトウカンセンショウノキョウイゲンザイカコミライ	高井伸二／著	タカイシンジ	97-128
畜産と野生動物管理におけるアニマルウェルフェア改善	チクサントヤセイドウブツカンリニオケルアニマルウェルフェアカイゼン	佐藤衆介／著	サトウシュウスケ	129-152
持続可能な水産資源の利用と養殖業の展開	ジゾクカノウナスイサンシゲンノリヨウトヨウショクギョウノテンカイ	和田時夫／著	ワダトキオ	153-182
地球温暖化による病害虫の出現	チキュウオンダンカニヨルビョウガイチュウノシュツゲン	岩波徹／著	イワナミトオル	183-195
気候変動適応(民間分野)と都市農業における取組みから	キコウヘンドウテキオウミンカンブンヤトトシノウギョウニオケルトリクミカラ	荆木康臣／著	イバラキヤスオミ	197-217
スマート農業技術	スマートノウギョウギジュツ	澁澤栄／著	シブサワサカエ	219-242
ゲノム編集技術	ゲノムヘンシュウギジュツ	遠藤真咲／著	エンドウマサキ	243-261
リスクコミュニケーション	リスクコミュニケーション	西澤真理子／著	ニシザワマリコ	263-289

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