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[ 和図書 ] 花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発 ( 食品シリーズ )

今井 伸二郎／監修 -- シーエムシー出版 -- 2021.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.0/5517/2021 7114702127 配架図 Digital BookShelf
2021/10/29 可能 利用可   0

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ISBN 4-7813-1610-9
ISBN13桁 978-4-7813-1610-9
タイトル 花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発
タイトルカナ カフンショウ トウ アレルギー シッカン ヨボウ ショクヒン ノ カイハツ
著者名 今井 伸二郎 ／監修
著者名典拠番号

110007133760000

並列タイトル Development of Functional Foods to Prevent Allergic Diseases
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版者カナ シーエムシー シュッパン
出版年 2021.7
ページ数 5, 211p
大きさ 26cm
シリーズ名 食品シリーズ
シリーズ名のルビ等 ショクヒン シリーズ
価格 ¥53000
内容紹介 花粉症発症のメカニズムを踏まえ、新たな評価法、合理的な作用メカニズムを紹介。アレルギーの予防・改善に効果のある機能性食品の開発と評価・測定についての最新動向をまとめる。
一般件名 保健機能食品-ndlsh-01042103,アレルギー-ndlsh-00560318
一般件名 保健機能食品 , アレルギー
一般件名カナ ホケン キノウ ショクヒン,アレルギー
一般件名典拠番号

511941200000000 , 510094200000000

分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『花粉症等アレルギー疾患予防食品の開発』（食品シリーズ）　今井 伸二郎／監修 　シーエムシー出版　2021.7（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5517/2021　 資料コード：7114702127）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153855221

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