辰井 裕紀/著 -- PHP研究所 -- 2021.8 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 /673.97/5304/2021 7114933699 配架図 Digital BookShelf
2021/12/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-569-84982-9
ISBN13桁 978-4-569-84982-9
タイトル 強くてうまい!ローカル飲食チェーン
タイトルカナ ツヨクテ ウマイ ローカル インショク チェーン
著者名 辰井 裕紀 /著
著者名典拠番号

110007889510000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2021.8
ページ数 246p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHPビジネス新書
シリーズ名のルビ等 ピーエイチピー ビジネス シンショ
シリーズ番号 428
シリーズ番号読み 428
価格 ¥1100
内容紹介 ローカル飲食チェーンには、その特性を活かして、全国チェーン顔負けの繁盛っぷりを見せるお店がある。「秘密のケンミンSHOW」元リサーチャーが全国を行脚し、厳選7店のキーマンに話を聞く。
一般件名 料理店-日本-ndlsh-00969526,チェーンストア-日本-ndlsh-01219797
一般件名 飲食店 , チェーンストア
一般件名カナ インショクテン,チェーン ストア
一般件名典拠番号

510499500000000 , 510194100000000

分類:都立NDC10版 673.97
資料情報1 『強くてうまい!ローカル飲食チェーン』(PHPビジネス新書 428) 辰井 裕紀/著  PHP研究所 2021.8(所蔵館:中央  請求記号:/673.97/5304/2021  資料コード:7114933699)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153863915