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[ 和図書 ] 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具

阿部 悦子／[著] -- 食べもの通信社 -- 2021.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.9/5064/2021 7114978734 配架図 Digital BookShelf
2022/01/18 可能 利用可   0
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ISBN 4-7726-7712-7
ISBN13桁 978-4-7726-7712-7
タイトル 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具
タイトルカナ デントウ ノ ワザ キラリ クラシ オ イロドル ワショク キグ
著者名 阿部 悦子 ／[著], 矢吹 紀人 ／[著]
著者名典拠番号

110007891000000 , 110001022060000

出版地 東京,[東京]
出版者 食べもの通信社,合同出版(発売)
出版者カナ タベモノ ツウシンシャ
出版年 2021.9
ページ数 117p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
一般件名 台所用品,食器--日本
一般件名 料理器具 , 食器
一般件名カナ リョウリ キグ,ショッキ
一般件名典拠番号

511465100000000 , 510986500000000

分類：都立NDC10版 596.9
資料情報1 『伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具』　阿部 悦子／[著], 矢吹 紀人／[著] 　食べもの通信社　2021.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.9/5064/2021　 資料コード：7114978734）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153864093

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