日本調理科学会/企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.4/5080/2021 7115011516 配架図 Digital BookShelf
2022/01/15 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

資料詳細 閉じる

ISSN 1881-5057
タイトル 四季の行事食
タイトルカナ シキ ノ ギョウジショク
著者名 日本調理科学会 /企画・編集
著者名典拠番号

210000648030000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2021.9
ページ数 128p
大きさ 26cm
シリーズ名 別冊うかたま
シリーズ名のルビ等 ベッサツ ウカタマ
シリーズ名2 伝え継ぐ日本の家庭料理
シリーズ名読み2 ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ
価格 ¥1600
一般件名 料理(日本) , 年中行事-日本
一般件名カナ リョウリ(ニホン),ネンジュウ ギョウジ-ニホン
一般件名典拠番号

511464600000000 , 510390520240000

分類:都立NDC10版 596.4
資料情報1 『四季の行事食』(別冊うかたま) 日本調理科学会/企画・編集  農山漁村文化協会 2021.9(所蔵館:中央  請求記号:/596.4/5080/2021  資料コード:7115011516)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153878531