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[ 和図書 ] 食う、食われる、食いあう マルチスピーシーズ民族誌の思考

近藤 祉秋／編 -- 青土社 -- 2021.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /389.0/5348/2021 7114903555 配架図 Digital BookShelf
2021/11/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-7917-7422-7
ISBN13桁 978-4-7917-7422-7
タイトル 食う、食われる、食いあう
タイトルカナ クウ クワレル クイアウ
タイトル関連情報 マルチスピーシーズ民族誌の思考
タイトル関連情報読み マルチスピーシーズ ミンゾクシ ノ シコウ
著者名 近藤 祉秋 ／編, 吉田 真理子 ／編
著者名典拠番号

110006272780000 , 110007833850000

出版地 東京
出版者 青土社
出版者カナ セイドシャ
出版年 2021.10
ページ数 282, 2p
大きさ 19cm
価格 ¥2600
内容紹介 気鋭の研究者たちが各地の「食」をめぐる営みをフィールドワークし、2010年代から英語圏を中心として急速に発展しつつあるアプローチ、マルチスピーシーズ民族誌の観点からまとめた論考を収録する。
書誌・年譜・年表 文献:章末
一般件名 文化人類学-ndlsh-00561013,共生 (生物)-ndlsh-00567270
一般件名 文化人類学 , 動物 , 食物
一般件名カナ ブンカ ジンルイガク,ドウブツ,ショクモツ
一般件名典拠番号

511546900000000 , 511243100000000 , 510989200000000

分類：都立NDC10版 389.04
資料情報1 『食う、食われる、食いあう マルチスピーシーズ民族誌の思考』　近藤 祉秋／編, 吉田 真理子／編 　青土社　2021.10（所蔵館：中央　 請求記号：/389.0/5348/2021　 資料コード：7114903555）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153898059

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
人間以上の世界から「食」を考える ニンゲン イジョウ ノ セカイ カラ ショク オ カンガエル 近藤 祉秋／著 コンドウ シアキ 9-65
牡蠣がつくり育てられているとき ／ タスマニアと三重の事例から カキ ガ ツクリ ソダテラレテ イル トキ 吉田 真理子／著 ヨシダ マリコ 67-106
乳牛とのダンスレッスン ／ 北十勝の事例から ニュウギュウ トノ ダンス レッスン ポール・ハンセン／著 ハンセン ポール 107-139
育種の産業化で人と野菜の対話は失われるのか ／ 日本の種苗会社四社の事例から イクシュ ノ サンギョウカ デ ヒト ト ヤサイ ノ タイワ ワ ウシナワレル ノカ 河合 史子／著 カワイ アヤコ 141-167
ウルシと共に生きる ／ 関西の二つの山村地域から ウルシ ト トモ ニ イキル 鈴木 和歌奈／著 スズキ ワカナ 169-195
破壊された森とヤマアラシの生 ／ マレーシアの事例から ハカイ サレタ モリ ト ヤマアラシ ノ セイ 奥野 克巳／著 オクノ カツミ 197-235
嗅ぎあう世界の狩猟と獣害 ／ 九州山地の事例から カギアウ セカイ ノ シュリョウ ト ジュウガイ 近藤 祉秋／著 コンドウ シアキ 237-271

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