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[ 和図書 ] 食品免疫学事典

日本食品免疫学会／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 R/491.8/5143/2021 7114931424 配架図 Digital BookShelf
2021/12/03 不可 利用可   0

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ISBN 4-254-43126-1
ISBN13桁 978-4-254-43126-1
タイトル 食品免疫学事典
タイトルカナ ショクヒン メンエキガク ジテン
著者名 日本食品免疫学会 ／編集
著者名典拠番号

210001334360000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 2021.11
ページ数 18, 474p
大きさ 22cm
価格 ¥12000
内容紹介 近年、食品が免疫機能に及ぼす作用に注目が集まっている。第一線で活躍する研究者らが、食品や免疫に関する基礎から食品免疫研究の最新知見まで約220のトピックを各2頁で解説する。
一般件名 免疫学-便覧-ndlsh-01232357,食品化学-便覧-ndlsh-01232358
一般件名 免疫学-便覧 , 食品-便覧
一般件名カナ メンエキガク-ベンラン,ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

511417610060000 , 510987710050000

分類：都立NDC10版 491.8
資料情報1 『食品免疫学事典』　日本食品免疫学会／編集 　朝倉書店　2021.11（所蔵館：中央　 請求記号：R/491.8/5143/2021　 資料コード：7114931424）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153900992

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