資料詳細

[ 和図書 ] 明治の新聞にみる北摂の歴史

小田康徳／著 -- 神戸新聞総合出版センター -- 2021.9 --

所蔵

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ISBN	4-343-01125-1
ISBN13桁	978-4-343-01125-1
タイトル	明治の新聞にみる北摂の歴史
タイトルカナ	メイジノシンブンニミルホクセツノレキシ
著者名	小田康徳／著
著者名典拠番号	110000239850000
出版地	神戸
出版者	神戸新聞総合出版センター
出版者カナ	コウベシンブンソウゴウシュッパンセンター
出版年	2021.9
ページ数	310p
大きさ	21cm
価格	¥2091
内容紹介	ノルマンディーのリンゴが昇華したスピリッツ、カルヴァドスの製造と、伝統的な楽しみ方を解説するほか、カクテルのベースとしての歴史や、カクテル・料理のレシピなども紹介する。
書誌・年譜・年表	文献:p163
一般件名	蒸留酒-ndlsh-00575038
一般件名	蒸留酒 , カクテル
一般件名カナ	ジョウリュウシュ,カクテル
一般件名典拠番号	510979500000000 , 510130500000000
分類：都立NDC10版	588.57
テキストの言語	日本語
資料情報1	『明治の新聞にみる北摂の歴史』　小田康徳／著　神戸新聞総合出版センター　2021.9（所蔵館：中央　請求記号：/216.3/5307/2021　資料コード：7115228167）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153907776