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[ 和図書 ] にっこり、洋食 ( おいしい文藝 )

江國 香織／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2021.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /914.68/5187/2021 7114997364 Digital BookShelf
2021/12/21 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /914.68/5187/2021 7115132899 Digital BookShelf
2022/04/04 可能 利用可   0
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ISBN 4-309-03008-1
ISBN13桁 978-4-309-03008-1
タイトル にっこり、洋食
タイトルカナ ニッコリ ヨウショク
著者名 江國 香織 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110000162540000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2021.11
ページ数 202p
大きさ 19cm
シリーズ名 おいしい文藝
シリーズ名のルビ等 オイシイ ブンゲイ
価格 ¥1620
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
一般件名 随筆-随筆集
一般件名カナ ズイヒツ-ズイヒツシュウ
一般件名典拠番号

511034010050000

分類：都立NDC10版 914.68
資料情報1 『にっこり、洋食』（おいしい文藝）　江國 香織／[ほか]著 　河出書房新社　2021.11（所蔵館：中央　 請求記号：/914.68/5187/2021　 資料コード：7114997364）
資料情報2 『にっこり、洋食』（おいしい文藝）　江國 香織／[ほか]著 　河出書房新社　2021.11（所蔵館：多摩　 請求記号：/914.68/5187/2021　 資料コード：7115132899）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153910316

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
ポタージュと機械 ポタージュ ト キカイ 江國 香織／著 エクニ カオリ 7-11
お一人様の牡蠣フライ オヒトリサマ ノ カキフライ 村上 春樹／著 ムラカミ ハルキ 12-14
私のコロッケ ワタクシ ノ コロッケ 森 茉莉／著 モリ マリ 15-18
普通ハンバーグ フツウ ハンバーグ 阿川 佐和子／著 アガワ サワコ 19-23
サラダの謎 サラダ ノ ナゾ 中谷 宇吉郎／著 ナカヤ ウキチロウ 24-29
マカロニサラダ マカロニ サラダ 池田 満寿夫／著 イケダ マスオ 30-32
ニコニコのハンバーグ ニコニコ ノ ハンバーグ じろまる いずみ／著 ジロマル イズミ 33-39
バンバのオムライス バンバ ノ オムライス 立松 和平／著 タテマツ ワヘイ 40-42
ナポリタン ナポリタン 久住 昌之／著 クスミ マサユキ 43-48
カツパン健在 カツパン ケンザイ 森田 たま／著 モリタ タマ 49-52
ビーフシチューの話 ビーフ シチュー ノ ハナシ 庄野 潤三／著 ショウノ ジュンゾウ 53-56
二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 ／ ときわ食堂 フツカヨイ ニ オムライス ト アサリ ノ ミソシル 永倉 万治／著 ナガクラ マンジ 57-58
ミラーボールナポリタン ミラー ボール ナポリタン 爪 切男／著 ツメ キリオ 59-67
ダンシチューと中村遊廓 ダン シチュー ト ナカムラ ユウカク 檀 一雄／著 ダン カズオ 68-73
浅草の洋食 アサクサ ノ ヨウショク 安藤 鶴夫／著 アンドウ ツルオ 74-78
洋食「助六」 ヨウショク スケロク 戸塚 文子／著 トツカ アヤコ 79-82
いつもこころにオムライス イツモ ココロ ニ オムライス 平松 洋子／著 ヒラマツ ヨウコ 83-99
いまもおんなじ味だあ ／ コックドール(高知市)ハヤシライス イマ モ オンナジ アジ ダア 山本 一力／著 ヤマモト イチリキ 100-107
洋食衰えず(抄) ヨウショク オトロエズ ショウ 古川 緑波／著 フルカワ ロッパ 108-116
東京の食べものや ／ 小川軒 トウキョウ ノ タベモノヤ 吉田 健一／著 ヨシダ ケンイチ 117-119
西洋亭 セイヨウテイ 獅子 文六／著 シシ ブンロク 120-125
ステーキとノコギリ女 ステーキ ト ノコギリオンナ 寄藤 文平／著 ヨリフジ ブンペイ 126-130
銀座・資生堂パーラー ギンザ シセイドウ パーラー 池波 正太郎／著 イケナミ ショウタロウ 131-141
カツレツ贔屓 カツレツ ビイキ 稲田 俊輔／著 イナダ シュンスケ 142-149
銀座の食の物語 ギンザ ノ ショク ノ モノガタリ 宮本 亞門／著 ミヤモト アモン 150-158
晴れの洋食 ハレ ノ ヨウショク 林 望／著 ハヤシ ノゾム 159-162
さらばハムサラダ サラバ ハム サラダ 東海林 さだお／著 ショウジ サダオ 163-168
Stewed Beef ステュード ビーフ 團 伊玖磨／著 ダン イクマ 169-173
日本の「洋食」とはケチャップである ニホン ノ ヨウショク トワ ケチャップ デ アル ヤマザキ マリ／著 ヤマザキ マリ 174-179
洋食の話 ヨウショク ノ ハナシ 谷崎 潤一郎／著 タニザキ ジュンイチロウ 180-185
夏の終り ナツ ノ オワリ 武田 百合子／著 タケダ ユリコ 186-191
コロッケパンのような人生 コロッケ パン ノ ヨウナ ジンセイ 椎名 誠／著 シイナ マコト 192-196

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