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[ 和図書 ] シュウマイの本

シュウマイ潤／著 -- 産業編集センター -- 2021.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.22/5078/2021 7115051039 配架図 Digital BookShelf
2022/01/05 可能 利用可   0
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ISBN 4-86311-318-3
ISBN13桁 978-4-86311-318-3
タイトル シュウマイの本
タイトルカナ シュウマイ ノ ホン
著者名 シュウマイ潤 ／著
著者名典拠番号

110007938400000

出版地 東京
出版者 産業編集センター
出版者カナ サンギョウ ヘンシュウ センター
出版年 2021.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 ようこそ、奥深きシュウマイの世界へ。1000種類のシュウマイを食してきたシュウマイ研究家が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からし、つけだれについてのコラムも充実。
書誌・年譜・年表 シュウマイ年表:p169～171
一般件名 中華料理-ndlsh-00573903
一般件名 料理(中国)
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号

511464900000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『シュウマイの本』　シュウマイ潤／著 　産業編集センター　2021.12（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5078/2021　 資料コード：7115051039）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153916483

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