| ISBN |
4-7917-7438-8
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| ISBN13桁 |
978-4-7917-7438-8
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| タイトル |
食の歴史学
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| タイトルカナ |
ショク ノ レキシガク
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| タイトル関連情報 |
和食文化の展開と特質
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| タイトル関連情報読み |
ワショク ブンカ ノ テンカイ ト トクシツ
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| 著者名 |
原田 信男
／著
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| 著者名典拠番号 |
110000814300000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
青土社
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| 出版者カナ |
セイドシャ
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| 出版年 |
2021.12
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| ページ数 |
409, 9p
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| 大きさ |
20cm
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| 価格 |
¥2000
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| 内容紹介 |
春日大社や興福寺がにぎわう、奈良最大の祭礼「おん祭」。約900年にわたって続いてきた「おん祭」を通して、奈良の歴史や社会の変遷、寺社の役割、伝統芸能などを明らかにする。図版も豊富に収録。
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| 書誌・年譜・年表 |
年表:巻末p1～10 文献:巻末p11～13
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| 団体件名 |
春日大社 (奈良市)(00286643)(ndlsh)
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| 団体件名読み |
カスガ タイシャ (ナラシ)(00286643)
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| 一般件名 |
祭祀-奈良県-奈良市-歴史-001250971-ndlsh
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| 一般件名カナ |
サイシ-ナラケン-ナラシ-レキシ-001250971
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| 一般件名 |
祭り-奈良市
,
春日大社
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| 一般件名カナ |
マツリ-ナラシ,カスガ タイシャ
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| 一般件名典拠番号 |
510833322590000
,
210000208740000
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| 一般件名 |
奈良市
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| 一般件名カナ |
ナラシ
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| 一般件名典拠番号 |
520424100000000
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| 分類：都立NDC10版 |
386.165
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『食の歴史学
和食文化の展開と特質』 原田 信男／著
青土社 2021.12（所蔵館：中央
請求記号：/383.8/6113/2021
資料コード：7115081931）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153920440 |
