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[ 和図書 ] 楊枝学

道心／著 -- 丸善プラネット -- 2022.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.0/5042/2022 7115320870 配架図 Digital BookShelf
2022/05/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-86345-499-6
ISBN13桁 978-4-86345-499-6
タイトル 楊枝学
タイトルカナ ヨウジガク
著者名 道心 ／著
著者名典拠番号

110007865800000

出版地 東京,東京
出版者 丸善プラネット,丸善出版(発売)
出版者カナ マルゼン プラネット
出版年 2022.1
ページ数 358p
大きさ 27cm
価格 ¥8000
内容紹介 楊枝職人の道心こと浮原忍による楊枝の全集。世界の楊枝、日本の楊枝、楊枝の歴史と文化をオールカラーの図版、写真とともに紹介する。自然体験プログラムにおける平ようじ・菓子ようじの作り方も掲載。
書誌・年譜・年表 楊枝の歴史:p17～21 文献:p342～343
一般件名 楊枝-歴史-ndlsh-001195697
一般件名カナ ヨウジ--レキシ
一般件名 楊枝
一般件名カナ ヨウジ
一般件名典拠番号

511523300000000

分類：都立NDC10版 383.02
資料情報1 『楊枝学』　道心／著 　丸善プラネット　2022.1（所蔵館：中央　 請求記号：/383.0/5042/2022　 資料コード：7115320870）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153956017

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