資料詳細

[ 和図書 ] 季節のスイーツ冬かんたんレシピ・わくわくパーティー!

荻田尚子／監修 -- ほるぷ出版 -- 2022.2 --

所蔵

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ISBN	4-593-10234-1
ISBN13桁	978-4-593-10234-1
タイトル	季節のスイーツ
タイトルカナ	キセツノスイーツ
タイトル関連情報	かんたんレシピ・わくわくパーティー!
タイトル関連情報読み	カンタンレシピワクワクパーティー
巻次	冬
著者名	荻田尚子／監修
著者名典拠番号	110004113930000
出版地	東京
出版者	ほるぷ出版
出版者カナ	ホルプシュッパン
出版年	2022.2
ページ数	39p
大きさ	28cm
価格	¥2900
内容紹介	かんたんレシピで、冬のスイーツパーティー! クリスマス、お正月、バレンタイン、冬のお誕生日。行事にちなんだレシピを紹介。 (日本児童図書出版協会)
学習件名	菓子作り,パンケーキ,清涼飲料,ラッピング,もちがし,飲み物,チョコレート,アイスクリーム
学習件名カナ	カシヅクリ,パンケーキ,セイリョウ/インリョウ,ラッピング,モチガシ,ノミモノ,チョコレート,アイスクリーム
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『季節のスイーツかんたんレシピ・わくわくパーティー! 冬』　荻田尚子／監修　ほるぷ出版　2022.2（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5371/4　資料コード：7115271631）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153956354

この本を読むみなさんへ
お菓子づくりをはじめる前に: 知っておきたいこと; 調理器具のこと/材料のはかり方
お菓子づくりに使う主な用具と材料: 用具; 材料
お菓子づくりのきほんテクニック: ふるう/室温にもどす/卵黄と卵白を分ける/ゼラチンをふやかす/切るようにまぜる/側面の材料を取る; ホイップクリームのつくり方/しぼり出し袋の使い方/ホイップクリームの使い方/ケーキをきれいに切るコツ
クリスマス: パンケーキ; ココアパンケーキ; パンケーキツリー; りんごジャムソーダ; ラッピング
お正月: 大福; いちご大福; 焼き大福プレート; まっ茶ミルク; ラッピング
バレンタイン: 生チョコ; チョコレートバー; トリュフ; ホットチョコレート; ラッピング
冬のお誕生日: バニラアイスクリーム; ピーチサンデー、キャラメルサンデー; アイスケーキ