資料詳細

[ 和図書 ] 季節のスイーツ秋かんたんレシピ・わくわくパーティー!

荻田尚子／監修 -- ほるぷ出版 -- 2022.2 --

所蔵

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ISBN	4-593-10233-4
ISBN13桁	978-4-593-10233-4
タイトル	季節のスイーツ
タイトルカナ	キセツノスイーツ
タイトル関連情報	かんたんレシピ・わくわくパーティー!
タイトル関連情報読み	カンタンレシピワクワクパーティー
巻次	秋
著者名	荻田尚子／監修
著者名典拠番号	110004113930000
出版地	東京
出版者	ほるぷ出版
出版者カナ	ホルプシュッパン
出版年	2022.2
ページ数	39p
大きさ	28cm
価格	¥2900
内容紹介	かんたんレシピで、秋のスイーツパーティー!お月見、敬老の日、ハロウィン、秋のお誕生日と季節の行事にちなんだレシピを紹介。 (日本児童図書出版協会)
学習件名	菓子作り,団子,飲み物,ラッピング,和菓子,カボチャ,パン,りんご,パイ(菓子)
学習件名カナ	カシヅクリ,ダンゴ,ノミモノ,ラッピング,ワガシ,カボチャ,パン,リンゴ,パイ(カシ)
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『季節のスイーツかんたんレシピ・わくわくパーティー! 秋』　荻田尚子／監修　ほるぷ出版　2022.2（所蔵館：多摩　請求記号：/596/5371/3　資料コード：7115271640）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153956355

この本を読むみなさんへ
お菓子づくりをはじめる前に: 知っておきたいこと; 調理器具のこと/材料のはかり方
お菓子づくりに使う主な用具と材料: 用具; 材料
お菓子づくりのきほんテクニック: ふるう/室温にもどす/卵黄と卵白を分ける/ゼラチンをふやかす/切るようにまぜる/側面の材料を取る; ホイップクリームのつくり方/しぼり出し袋の使い方/ホイップクリームの使い方/ケーキをきれいに切るコツ
お月見: 月見だんご; 白あんだんご; クリームあんみつ; ほうじ茶ラテ; ラッピング
敬老の日: 栗入りどらやき; カスタードオムレット; クマどらやきプレート; キャラメル・マキアート; ラッピング
ハロウィン: かぼちゃむしパン; ビクトリア風むしパン; お絵かきむしパン; ヨーグルトスムージー; ラッピング
秋のお誕生日: アップルパイ; ミニパイ; アップルパイパフェ