平松 洋子/著 -- 文藝春秋 -- 2022.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 S/596.0/6114/2022 7115676030 Digital BookShelf
2022/08/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-16-791847-7
ISBN13桁 978-4-16-791847-7
タイトル いわしバターを自分で
タイトルカナ イワシ バター オ ジブン デ
著者名 平松 洋子 /著, 下田 昌克 /画
著者名典拠番号

110002100670000 , 110003385210000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2022.3
ページ数 271p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫
シリーズ名のルビ等 ブンシュン ブンコ
シリーズ番号 ひ20-13
シリーズ番号読み ヒ-20-13
価格 ¥670
内容紹介 緊急事態宣言? それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、日本版チーズ「蘇」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」を作ってみる-。コロナ禍の食い意地に効く美味エッセイ。『週刊文春』連載を文庫化。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596.049
書評掲載紙 読売新聞  2022/04/10  2255 
資料情報1 『いわしバターを自分で』(文春文庫 ひ20-13) 平松 洋子/著, 下田 昌克/画  文藝春秋 2022.3(所蔵館:中央  請求記号:S/596.0/6114/2022  資料コード:7115676030)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153970661